#Mjólkurmarkaður - Skurðmjólkurduftbirgðir minnkaðar um helming

The nýjasta verðskýrsla ESB fyrir mjólkurmarkaðinn sem Milk Market Observatory birti í vikunni sýnir framfarir á verði bæði fyrir mjólk og undanrennuduft, sem endurspeglar vandaða meðferð stofnanna af framkvæmdastjórninni.

Landstjóri og byggðamálastjóri Phil Hogan sagði: „Ávinningurinn af varkárri nálgun okkar er að skila árangri. Jafnvægi á markaði er alltaf forgangsverkefni okkar. Það er hvetjandi að sjá batnandi verð á mjólkurverði á bænum, hjálpað með þeim ráðstöfunum sem framkvæmdastjórnin hefur komið á. Það er hins vegar enginn staður fyrir sjálfsánægju og áfram verður að taka ákvarðanir um framleiðslu með vísan til veruleika markaðsaðstæðna. “

Opinber afskipti, stjórnað af framkvæmdastjórn Evrópusambandsins, gegndu mikilvægu hlutverki við að koma á stöðugleika á mörkuðum á milli 2015 og 2017 og hjálpuðu til við að fjarlægja afgang í óvenju ójafnvægi atburðarás. Framkvæmdastjórnin opnaði í lok árs 2016 ferli með opinberum tilboðum mánaðarlega og síðar tveggja mánaða til að koma þessum hlutabréfum smám saman aftur á markað. Þetta var gert á vandaðan hátt.

Þetta ferli er dskjalfest í fullu gagnsæi á netinu í Mjólk Market Observatory gátt. Næsta útboð fer fram 22. nóvember.

Samsetningin af öflugri eftirspurn eftir mjólkurafurðum og innilokuðum og ábyrgum framleiðsluvöxt sem studdur er af vandaðri stjórnun birgða af framkvæmdastjórninni hefur skilað sér í samkeppnishæfu verði fyrir framleiðendur. Mjólkurgeirinn er með meira en helming af núverandi afgangi okkar af landbúnaðarviðskiptum ESB - staðreynd sem staðfestir mikilvægi þess.

Verð og framleiðsla

Fáðu

Mjólkurmarkaðseftirlit ESB (MMO) veitir mjólkurgeiranum í ESB meira gagnsæi með því að miðla markaðsgögnum og skammtímagreiningu tímanlega. Nýjustu gögnin frá Mjólk Market Observatory benda til stöðugrar hækkunar á mjólkurverði með nokkurri sveiflu:

• Undanrennu mjólkurafl (SMP): SMP verð ESB hefur verið að sveiflast undir íhlutunarmörkum (169.8 € / 100 kg) undanfarna tólf mánuði. Staðan hefur verið að batna lítillega síðan í maí 2018.

• Mjólk: Eftir að hafa komið niður í 32 sent á kílóið í maí 2018 hefur uppsveifla tekið á sig mynd, en meðalverðið var 35 sent í september 2018.
• Smjör: Þróun sem ekki hefur sést síðan 2017 hefur verð á smjöri ESB verið yfir 5,000 evrur á tonnið síðastliðið hálft ár.
• Ostur: Verð á ostum ESB heldur áfram að vera gott þrátt fyrir aðeins aukna birgðir á framleiðendastigi. Eftirspurn neytenda eftir osti virðist jafn sterk og alltaf.

Eftir mikinn framleiðsluvöxt á fyrri hluta ársins er spáð uppsöfnuðum mjólkurframleiðslu ESB fyrir allt árið 2018 að það verði hóflega 0.8% aukning.

Lykilatriði fyrir mjólkurframleiðslu síðustu mánuði ársins er þróun veðurfars, en einnig verð á mjólk og fóðri sem mun ákvarða getu bænda til að kaupa fóður til að bæta upp minna framboð á fóðri vegna þurrka í sumar. The Framkvæmdastjórnin gerði nokkrar ráðstafanir í sumar að veita beinan stuðning við bændur sem glíma við fóðurskort.

Meiri upplýsingar

Mjólk Market Observatory

Yfirlit yfir birgðir og útboð