Eftir eins árs mótmæli lítur út fyrir að ESB muni eiga heilbrigðara samband við búskapinn

Eftir eitt ár þar sem bændamótmæli og skautun steðjuðu að hinni óheppnu Farm to Fork stefnu, nýjustu umsögn landbúnaðar ESB hefur gefið til kynna hugsanlegan beygingarpunkt, skrifar Roxane Feller, framkvæmdastjóri DýraheilbrigðiEvrópa.

Nýleg stefnumótandi samráð leggur áherslu á „sameiginlegar horfur“, sem gefur tóninn í samvinnu sem gæti hjálpað til við að endurbyggja traust, lagfæra tengsl og endurheimta það traust sem þarf á milli Brussel og bændasamfélagsins. Þessi nálgun skapar möguleika á að koma jafnvægi á sjálfbærni og öryggi og taka á umhverfisáhyggjum í samhengi við raunveruleika matvælaframleiðslu.

Opin, heiðarleg og raunsær umræða mun halda áfram að vera besta leiðin fram á við, og leiða saman bændur og allar tengdar atvinnugreinar, þar á meðal dýraheilbrigði, til að tryggja réttlát umskipti.

Þó að fækkun búfjár í Evrópu kann að virðast vera leiðandi skyndilausn til að draga úr losun, þá er hætta á að stefna sem beinist að því að minnka búfjárstærð stofni fæðuframboði okkar í hættu, auki háð innflutningi og veldur félagslegum og efnahagslegum eyðileggingu í sveitarfélögum. Grundvallarsannleikurinn sem við verðum að hafa í huga er að bændur geta ekki einfaldlega yfirgefið dýrin sín vegna þess að fyrir marga þeirra þýðir þetta að yfirgefa bú sín og framtíð sína.

Þess í stað ætti ESB að stefna að gæðum, ekki magni, og styðja bændur til að bæta framleiðni til að standa vörð um fæðuöryggi en á sama tíma draga úr losun og umhverfisáhrifum.

Heilbrigðari hjarðir, heilbrigðari bú, heilbrigðari pláneta – þetta er keðjuverkunin, þegar hún er komin af stað, sem getur dregið úr losun og á sama tíma mætt eftirspurn eftir mat á sjálfbæran hátt. Hér býður dýraheilbrigðisgeirinn líflínu, „þriðju leið“ sem gerir bændum kleift að rækta sjálfbærni án þess að þurfa að fórna framleiðni.

Vaxandi fjöldi rannsókna hefur sýnt fram á bein tengsl milli heilbrigðari dýra og minni losunar. Þegar dýr eru heilbrigðari þurfa þau færri auðlindir til að ná hugsanlegum vexti og þroska, sem leiðir til gríðarlega minni umhverfisáhrifa.

Til að taka örfá dæmi getur ormahreinsun búfjár dregið úr losun metans um meira en 30 prósent á meðan hert líföryggi í alifuglum dregur úr útbreiðslu sjúkdóma og getur dregið úr losun um meira en 10 prósent. Þessar heilsubætur, þar á meðal aðrar eins og fæðubótarefni, hraðgreiningar og erfðafræði, geta gegnt mikilvægu hlutverki við að auka framleiðni og stuðlað að heildarskerðingu einn þriðji af losun búfjár í heiminum.

Heilsusamari búfé getur mætt áframhaldandi eftirspurn Evrópu eftir kjöti, mjólk, fiski og eggjum, með minni útblæstri og minni umhverfisáhrifum.

En þessi umskipti verða ekki auðveld. Það krefst sameiginlegs átaks og samvinnu allrar matvælaframleiðslukeðjunnar - frá ræktendum til dýralækna, vinnsluaðila, flutningsaðila og smásala, allir hagsmunaaðilar í greininni hafa mikilvægu hlutverki að gegna. Sem atvinnugrein erum við reiðubúin að vinna með ESB til að tryggja að bændur geti og hvattir til að nýta sér þessar vörur og þjónustu sem hluta af umskiptum í átt að aukinni sjálfbærni.

Bakgrunnur þessarar umræðu er grófur. Landbúnaðargeirinn í Evrópu er undir óvenjulegum þrýstingi og stendur frammi fyrir þrefaldri ógn sem stafar af stríði í Úkraínu, öfgum veðuratburðum knúin áfram af loftslagsbreytingum og verulegum stefnubreytingum. Þegar ESB heldur áfram verður það að tryggja að bændur hafi aðgang að þeim tækjum og stuðningi sem þeir þurfa til að dafna í breyttu landslagi.

Að lokum mun umskipti Evrópu yfir í sjálfbært matvælakerfi takast aðeins ef það er byggt á grundvelli samvinnu, skuldbindingar og umhyggju, og ef það leiðir saman stefnumótendur, bændur og stuðningsiðnað, til að marka stefnu sem skilur ekki eftir sig. fæðubirgðakeðjan úr dýraríkinu á bak við.

Deildu þessari grein: