Fleiri en 275 breweries skráð í #Belgium

Samtök belgískra bruggara notuðu tölur Zythos til að tjá vöxt bruggandi frumkvöðlastarfsemi í Belgíu. Með 66 meðlimi um þessar mundir mun sambandið afnema tvö viðmiðunarskilyrði til að endurspegla raunveruleika markaðar sem eru sífellt opnir fyrir litlum rekstri. „Í lok árs 2019 vonumst við til að tvöfalda fjölda okkar meðlima“, útskýrir forseti belgísku bruggaranna, Jean-Louis Van de Perre. „Við munum afnema framleiðsluviðmið (3,000 hektólítra á ári) og langlífsviðmið (að minnsta kosti 5 ár) til að einbeita okkur að fagmennskuviðmiðinu,“ bætti hann við. Aðgangi verður hafnað til fyrirtækja sem gefa út bruggvirkni þeirra í undirverktöku.

Hvað varðar neyslu bjórs á sumrin gat Van de Perre ekki gefið upp nákvæmar tölur. Heitt sumarið og frammistaða Rauðu djöflanna stuðlaði vitanlega að neysluaukningu, en það var ekki stórkostleg aukning, að hans mati. "Í júlí horfum við til aukningar um 3 til 5% miðað við sama tímabil í fyrra. Þegar hitnar meira en 25 ° C kjósa neytendur oft annan kost en bjór."

Zythos og belgískir bruggarar tilkynntu þetta á blaðamannafundi í Anker brugghúsinu í Mechelen 13. ágúst. Þetta brugghús vann bikarinn fyrir besta bjórinn tvö ár í röð, með „Gouden Carolus Whiskey Infused“, veitt af gestum Zythos Bier hátíðarinnar, sem haldin er ár hvert í Leuven og talin mikilvægasta bjórhátíð Belgíu.