Tengja við okkur

spánn

Hitabylgjur knýja fram snemma spænska vínuppskeru og næturtínslu

Hluti:

Útgefið

on

Við notum skráninguna þína til að veita efni á þann hátt sem þú hefur samþykkt og til að bæta skilning okkar á þér. Þú getur sagt upp áskrift hvenær sem er.

Starfsmenn í Bodega Andres Morate vínekrum líta út eins og eldflugur þegar þeir keyra hjólkerrurnar sínar yfir vínviðinn og skera vínberjaklasa á kvöldin.

Sumar spænskar víngarðar, eins og þessi fyrir utan Madríd, neyddust til að hefja uppskeru fyrr en venjulega vegna mikils sumarhita og þurrka af völdum loftslagsbreytinga. Til að forðast steikjandi ágústhitann hafa þeir skipt yfir í vínberatínslu á nóttunni.

Vínber eru venjulega uppskornar í kringum september, en Andres Morate byrjaði að uppskera vínber á 20 hektara lóð sinni 24. ágúst.

Það er ekki eðlileg leið. Hann sagði að án hita væri uppskeran fyrr en hún hefur færst fram á við undanfarin ár.

„Og núna eru þurrkarnir ofan á öllu...Þetta hefur verið eitt erfiðasta sumar sem til er og á hverju ári eru (hitamet slegin) slegið.“

Samkvæmt a Nature Jarðfræðafélag tímaritsrannsókn hafa loftslagsbreytingar gert hluta af Íberíuskaganum þurrasta í 1,200 ár. Þrjár óvenju langar hitabylgjur á Spáni í sumar hafa kveikt gróðurelda.

Morate sagði að þrátt fyrir að þrúgurnar uxu vel væru þær minna safaríkar vegna þurrs hita.

Morate er talsmaður sjálfbærrar, umhverfisvænnar vínberjaframleiðslu sem notar ekki efnaáburð eða áveitu. Hins vegar, seint á tímabilinu, hefur veðrið flýtt fyrir því ferli með skaðlegum áhrifum.

Fáðu

Hann sagði að vinna á nóttunni frá sólsetur til klukkan 2 eða 3 að morgni hefði marga kosti fyrir tínslumenn og vínber áður en þau eru pressuð fyrir vín. Því einbeittari ilmurinn og bragðið, því svalari koma þeir í víngerðina.

Javier, 33 ára vínberjatínslumaður, sagði að það væri betra að vinna á nóttunni "vegna þess að það er svalara, það eru engin skordýr og þú skemmtir þér betur. Við hefðum ekki tíma til að koma hingað á daginn, svo við værum bara að baka.“

Deildu þessari grein:

EU Reporter birtir greinar frá ýmsum utanaðkomandi aðilum sem lýsa margvíslegum sjónarmiðum. Afstaðan sem tekin er í þessum greinum er ekki endilega afstaða EU Reporter.

Stefna