Lífrænar bændur kalla eftir sanngjörnu verði og viðurkenningu á afhendingu almenningsvara

Þar sem þúsundir lífrænna bænda hafa tekið þátt í mótmælum víðsvegar um Evrópu, kallar hreyfing lífrænna matvæla og landbúnaðar á sanngjarnt verð fyrir bæði neytendur og bændur sem tileinka sér vistvænni starfshætti en varar við því að réttmætar áhyggjur af óréttlátu verði og samkeppni megi ekki afvegaleiða heilsu- og náttúruvernd.

„Bændur sem taka þátt í landbúnaðarvistfræðilegum umskiptum fá ekki rétt laun hvorki af markaðnum né CAP,“ útskýrir Jan Plagge, forseti IFOAM Organics Europe. „Lífrænir bændur þjást einnig af lágu verði og óréttlátri samkeppni miðað við metnaðarlausari mælikvarða, þrátt fyrir að skila mörgum ávinningi fyrir umhverfið og samfélagið. Margir lífrænir bændur eiga á hættu að hætta við lífræna vottun án betri stuðnings frá smásöluaðilum og stefnumótandi.“

„En réttmætar áhyggjur af ósanngjörnu verði og samkeppni ættu ekki að beina rangfærslum gegn heilsu- og náttúruvernd. Græni samningurinn og landbúnaðarstefnan eru mikilvægar stefnur og ekki er hægt að kenna þeim sem orsök erfiðleika bænda, þar sem flestar lagatillögur sem tengjast landbúnaði hafa verið lokaðar, hafnað eða útvatnað og hafa ekki haft nein áhrif á bændur hingað til. ” Náttúruvernd beinist ekki gegn bændum heldur verða aðrir aðilar í matvælaframboði að skipta með sér umhverfisábyrgð í stað þess að íþyngja bændum. Umskipti yfir í sjálfbær matvælakerfi geta ekki eingöngu hvílt á herðum lífrænna bænda og neytenda sem eru tilbúnir til að borga meira fyrir matvælaframleiðsluaðferðir sem varðveita loftslag og líffræðilegan fjölbreytileika.“

Verðið sem greitt er til lífrænna bænda hefur lækkað á síðustu tveimur árum í nokkrum löndum og er stundum jafnt verði sem greitt er til hefðbundinna bænda, en samt sem áður halda smásalar áfram að selja lífrænar vörur á yfirverði, sem leiðir til meiri hagnaðar á meðan lífrænar bændur þjást.

„Bændur þurfa sanngjarnt verð sem endurspeglar framleiðslukostnað þeirra og þetta á enn frekar við um bændur sem taka áhættuna á að stunda sjálfbærari búskaparhætti eins og lífræna ræktun. 

Deildu þessari grein: