Skilgreina Nano-matur: A stór vandamál á mjög litlum mæli

Fitulítill ís sem bragðast samt frábærlega, matarolía auðguð með vítamínum eða brauð auðgað með lýsi sem bragðast ekki fiskilega. Að bæta gervi nanóagnir við mat býður upp á spennandi möguleika, en þeir eru samt sjaldgæfir í matvöruverslunum okkar. Þar sem ekki er ljóst ennþá hversu örugg þau eru, ættir þú að geta tekið upplýstar ákvarðanir sjálfur. MEP-ingar hafa hins vegar hafnað nýjum merkingarreglum fyrir smíðuð nanóefni af framkvæmdastjórn ESB. Lestu áfram til að komast að því hvers vegna.

um nanóefni
Nanomaterials eru örlítið mannvirki bara milljarði úr metra (nanómetra) í stærð. Ef nanóagna var á stærð við fótbolta, þá donut væri eins stór eins og í Bretlandi. Sem afleiðing af pínulitlum stærð þeirra, þeir geta komist í gegnum líkamann auðveldara og bjóða upp á mismunandi eiginleika en stærri gerðir af sömu efnum. Þessar agnir má nota til að breyta bragðið, lit, bragð og áferð matvæla.

Rétturinn til að vera upplýst
Þingið hefur alltaf stutt rétt neytenda til að vita hvað er í matnum sem þeir kaupa, sem þingmenn telja að eigi einnig að fjalla um nanóefni. Núverandi reglur ESB skilgreina smíðað nanóefni sem öll efni sem eru framleidd af ásetningi sem eru stærri en 100 nanómetrar. Framkvæmdastjórnin vill gera þetta nákvæmara með því að bæta við að nanóefni ætti að samanstanda af að minnsta kosti 50% agna sem eru á bilinu 1-100 nanómetrar. MEPs hafnaði þessari tillögu 12. mars, vegna þess að hún myndi undanþiggja aukefni í matvælastærð sem eru þegar á markaðnum. Matvælastofnun Evrópu mælir með 10% þröskuldi.

Næstu skref
Þingmenn hafa hvatt framkvæmdastjórnina til að koma með nýja tillögu sem tekur mið af afstöðu þingsins.