Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins
Landbúnaður: Framkvæmdastjórnin samþykkir nýja landfræðilega merkingu frá Ungverjalandi - 'Sárréti kökénypálinka'
Nefndin samþykkti að bæta við 'Sárréti kökénypálinka'as Geographical Indication (GI) frá Ungverjalandi. „Sárréti kökénypálinka“ er ávaxtabrennivín með 38,5% alkóhólstyrkleika að lágmarki 250% V/V og innihald rokgjarnra efna að minnsta kosti 100 g/hl af XNUMX% rúmmáli. áfengi. Það er pálinka með ríkulegu innihaldi rokgjarnra efna og ilm sem minnir á sleðablóm. 'Sárréti kökénypálinka' er þykkt, með keim af möndlu og marsípani, og er örlítið sætt, sem gefur þessum brennda drykk léttari, mýkri karakter en kallar um leið fram dálítið súrt bragð af sló.
Þessu nýja nafni verður bætt við listann yfir yfir 260 brennda drykki sem þegar eru verndaðir. Lista yfir allar verndaðar landfræðilegar merkingar er að finna í e-umbrot gagnagrunninum.
Nánari upplýsingar er að finna á netinu á Gæðakerfi og á okkar GIView Portal.
Deildu þessari grein: