„Hjartabrjótandi“: Belgar neyddir til að punga út meira fyrir ljúfar kartöflur sínar

Belgar þurfa að punga út meira fyrir uppáhalds snakkið sitt - franskar eða steiktar kartöflustangir - vegna hækkandi orku-, hrávöru- og launakostnaðar, skrifa Bart Biesemans, Marine Strauss @StraussMarine og Johnny Cotton.

Belgía er stærsti útflytjandi heims á kartöflum og öðrum frosnum kartöfluafurðum, með 5.3 milljónir tonna af kartöflum unnar á ári og sendar til viðskiptavina í meira en 160 löndum.

„Franskar eru svo mikilvæg vara fyrir Belgíu, auðvitað, tilfinningalega, þegar þú hækkar um 10 eða 20 sent á skammtinn þá er það hjartnæmt, miklu meira en þvottavél eða skópar,“ Bernard Lefevre, forseti landssambandsins. af framleiðendum kartöflufrönskum, sagt Reuters sjónvarp.

Auk hærra orkuverðs, sem hefur áhrif á fjölskyldur og fyrirtæki nánast alls staðar, þurfa Belgar að glíma við bann við einnota plastgaffla og diska sem venjulega eru notaðir þegar þeir borða franskar.

„Við þurfum bensín til að búa til franskar... En það er ekki hægt að steikja kartöflur með kerti,“ sagði Lefevre, sem býst við að verð hækki um um 10% á næstu mánuðum, eftir tvö ár þar sem litlar breytingar hafa orðið.

Kórónuveirufaraldurinn hefur einnig valdið skorti á sósum, þar á meðal majónesi, sem Belgar líta á sem nauðsyn þegar þeir borða kartöflurnar sínar.

Fyrir Bertrand Balasi, sem framreiðir kartöflur úr söluturninum sínum í gömlum sporvagni í Brussel, eru verðhækkanir óumflýjanlegar.

Fáðu

"Það eru verðhækkanir á fullt af hlutum - hvort sem það er fitu, kartöflur, orku. Svo þó að við vitum að verð á kartöflum er táknrænt gætum við þurft að hækka þær til að geta haldið áfram að selja gæðavöru," Balasi sagði Reuters sjónvarp.

Deildu þessari grein: