ESB þarf alhliða matarstefnu - núverandi rammi leiðir ekki til sjálfbærra matvælakerfa, varar #EESC við

Núverandi umgjörð ESB nægir ekki til umskipta í sjálfbærari matvælakerfi. Brýn þörf er á heildstæðri matvælastefnu til að bæta samræmi á sviði málefna sem tengjast matvælum, endurheimta gildi matvæla og tryggja skilvirka framkvæmd sjálfbærrar þróunar Sameinuðu þjóðanna, sagði efnahags- og félagsmálanefnd Evrópu (EESC) á þinginu. miðvikudag (6. desember).

Á þinginu, sem framkvæmdastjóri heilbrigðismála og matvælaöryggis, Vytenis Andriukaitis, sótti, samþykkti EESC frumkvæðisálit þar sem kallað var eftir alhliða matvælastefna í Evrópu, með það að markmiði að útvega hollan mataræði frá sjálfbærum matvælakerfum og tengja landbúnað við næringu og vistkerfisþjónustu um leið og tryggja aðfangakeðjur sem standa vörð um lýðheilsu fyrir alla íbúa Evrópu.

 „Áskoranirnar framundan neyða okkur til að finna upp evrópska matvælastefnu og gera hana heildstæðari með virðingu fyrir allri aðfangakeðjunni,“ sagði Peter Schmidt, skýrsluhöfundur álitsins. „Við þurfum að koma með meiri sanngirni á markaðinn og við þurfum að láta fólk skilja gildi matarins.“

Andriukaitis framkvæmdastjóri fagnaði mjög tímanlegu áliti EESC og undirstrikaði mikilvægi stuðnings borgaralegs samfélags við stefnu í matvælum, sérstaklega þegar kemur að því að takast á við matarsóun og heilbrigðismál.

EESC sagði að þessu ætti að ná með því að taka stór skref á vettvangi ESB, svo sem:

·         Viðhalda og stuðla að menningu sem metur næringar- og menningarlegt mikilvægi matvæla, koma á nánari tengslum milli framleiðenda og neytenda og tryggja framleiðendum sanngjarnt verð svo búskapur haldist hagkvæmur;

· Cslá á mögulegt umhverfi fyrir frumkvæði borgaralegs samfélags sem blómstrar á staðbundnum og svæðisbundnum vettvangi (td önnur matvælakerfi, stutt matvælaframleiðsla osfrv.)

Fáðu

· Dumvefja framkvæmdaáætlun um sjálfbærni matvæla með það að markmiði að hrinda í framkvæmd matvælatengdum markmiðum ásamt sjálfbærri matartöflu ESB, sem myndi gefa vísbendingar um eftirlit með framförum í átt að markmiðum sem sett eru, og;

· Eað hvetja til stofnunar sérstaks framkvæmdastjóra matvæla sem myndi bera ábyrgð á matvælatengdri stefnu og uppruna reglugerðar, löggjafar og framfylgdar.

Alhliða nútímastefna í matvælum verður að vera viðbót við, en ekki koma í stað, mótaðrar CAP. Það ætti einnig að uppfylla mörg skilyrði, svo sem gæði matvæla, heilsu, umhverfi, heilbrigða hagfræði og góða stjórnarhætti. „Evrópa þarf að setja viðmiðin“, lýsti Schmidt.

Síðast en ekki síst þarf að kenna neytendum að verða „matur (ábyrgir) borgarar“, sem eru meðvitaðir um gildi sjálfbærs framleidds og holls matar. Þetta ætti að styðja með snjöllu kerfi sjálfbærrar merkingar matvæla. „Þó að það sé mikilvægt að einbeita sér að næringar- og heilsufarsþáttum, verðum við einnig að upplýsa neytendur um umhverfisleg og félagsleg áhrif matvæla,“ sagði Schmidt.

Deildu þessari grein: