Frábær ítölsk matargerð í Garden of England

Upphaf dimmra nætur gæti hafa skilið þig eftir að leita að stuttu hléi.

Ef svo er, þá er heimsókn til Kent - "Englandsgarðurinn" - vel þess virði að íhuga.

Kent er auðvitað auðvelt að komast til Belgíu og með frábærri blöndu af hlutum sem hægt er að gera og sjá (ásamt nokkrum óvæntum tengingum við Belgíu) er það yndislegt athvarf.

Ef þú finnur þig í sýslunni ætti það einnig að innihalda símtal til Tenterden, dæmigert Kentish þorp og í stuttri akstursfjarlægð frá Dover, hefðbundnu hliðinu til Englands fyrir belgíska gesti (2023 markar 70 ára afmæli hafnar í Dover).

Lestarstöðin í Tenterden hefur verið notuð fyrir marga kvikmynda- og sjónvarpsstaði eins og hið fræga Downtown Abbey. Tenterden hýsir nokkra frábæra staðbundna viðburði fyrir gesti það sem eftir er ársins, einkum jólatrésljósin og jólamarkaðurinn sem mun sýna alþjóðlega (þ. belgíska) matargerð, handverksmat ásamt siðferðilegum verslunum og handgerðum, listum og handverkum - allt tilvalið fyrir jólagjafir og þær sem fylla sokkana.

Kent og East Sussex Railway, með aðsetur í Tenterden, mun keyra „Santa Specials“ yfir hátíðarnar (það jafnast ekkert á við ánægjuna af gufulest með því að vita að barnið þitt mun hitta jólasveininn og fá gjöf).

Svæðið er fullt af belgískum tengingum: upp við ströndina er Walmer, fyrrum aðsetur eins Arthur Wellesley - hertogans af Wellington. Hann eyddi 23 árum í Walmer-kastala sem enn hefur hægindastólinn sem hann dó í og ​​rúmið sem hann lagði upp úr fráfalli Napóleons á Waterloo-ökrunum í Brabant Walloon.

Fáðu

Eftir að hafa stækkað alla þessa orku gætirðu hafa fengið matarlyst og virkilega frábær staðbundinn staður til að seðja hvaða hungur sem er er Montalbano, frábær veitingastaður í eigu Ítalíu, þægilega staðsettur nálægt Tenterden lestarstöðinni.

Veitingastaðurinn, við þjóðgötu bæjarins, hefur notið mikillar velgengni frá því hann opnaði bæði heimamenn og fjölda breskra og erlendra ferðamanna sem streyma til bæjarins og hefur einnig tekist að standast tvíhliða eyðileggingu heilsufaraldursins og yfirstandandi efnahagskreppu.

Yndislegur, fjölskyldurekinn veitingastaður, hann býður upp á hefðbundna og svæðisbundna ítalska rétti, allir með keim af Sikiley. Það er líka lifandi tónlist og heiðursatriði sem þú getur notið meðan á máltíð stendur.

Matseðillinn er stútfullur af frábæru og heimatilbúnu pastavali ásamt fisk- og kjötréttum. Þetta gæti falið í sér Arancinetti misti Siciliani (sikileyskar hrísgrjónakúlur); Calamari Fritti, Tonno Mazara (grilluð túnfisksteik), pönnusteikt kálfalifur og Pappardelle al Ragu (steikt nautakjöt). Ef þú ert til í það ættirðu líka að prófa mjög bragðmikið 28 daga þroskað nautaflök. Aðrar ráðleggingar eru meðal annars ítalskt saltkjöt, djúpsteiktan smokkfisk og calamari.

Maturinn er í raun bæði ekta og ljúffengur og, miðað við hágæða, mjög sanngjarnt verð.

Staðurinn, sem er opinn í meira en 6 ár núna, er rekinn af Ana, sem kemur frá Rúmeníu, og eiginmanni hennar, Salvatore, sem fæddur er á Sikiley.

Markmið þeirra er að sameina hlýju suðurhluta Ítalíu með frábærum hefðbundnum heimagerðum bragði.

Hjónin, studd af mjög duglegu teymi, þar á meðal fjölskyldumeðlimum eins og Adrian, fæddur í Róm, hafa kynnt nokkur spennandi verkefni fyrir matargesti, þar á meðal „December Music Nights“, „Sicilian Night“ ásamt sérstökum jóladagsmatseðli.

Ásamt sérstaklega vinalegu viðmóti og mjög góðum mat er önnur sérstaða hér stórkostlega ferskt ítalskt gelato, handverksvara sem fylgir hinni miklu ítölsku hefð ísgerðar. Þetta er gert daglega af hæfum gelatiere Ana og Salvo.

Kölluð „Bottega Montalbano“ er ítalska sælkeramaturinn og gelataria rétt handan við hornið frá veitingastaðnum og framreiðir morgunmat, hádegismat og hefðbundnar ítalskar kökur.

Eigendurnir fá ferska mjólk og rjóma frá staðbundnum bæ og nota aðeins ferska ávexti og náttúrulegt hráefni. Það eru líka gelatopakkar til að taka með.

Sam, sem hefur starfað hér í tvö ár, leiðir þig kærlega í gegnum matseðilinn.

Þetta er frábær ekta veitingastaður (sæti allt að 60 inni og 40 á veröndinni og opið 7/7) annað hvort í hádeginu eða á kvöldin og þú ættir virkilega að reyna að hafa hann með á ferðaáætluninni ef þú finnur þig í þessum hluta Kent.

Bærinn er rétt ofan við höfnina í Dover sem í 70 ár hefur staðið sem óaðskiljanlegur tenging milli Bretlandseyja og Evrópu.

Þar er ein fjölförnasta siglingaleið í heimi, svo hvers vegna ekki að ganga til liðs við tugþúsundir ferðalanga sem sigla á vötnum þess á hverju ári og leggja sig fram um þennan stórkostlega hluta Kent í afslappandi stutta hvíld í haust eða vetur?

Ef þú gerir það ertu viss um að við fáum mjög vinsamlegar móttökur, ekki síst frá Ana og Salvatore (og teymi) í Tenterden.

Meiri upplýsingar.

Deildu þessari grein: