Tengja við okkur

Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins

Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins samþykkir nýja landfræðilega merkingu frá Írlandi

Hluti:

Útgefið

5 mánuðum

on

Við notum skráninguna þína til að veita efni á þann hátt sem þú hefur samþykkt og til að bæta skilning okkar á þér. Þú getur sagt upp áskrift hvenær sem er.

Framkvæmdastjórn Evrópusambandsins samþykkti að bæta við „Achill Island sjávarsaltí skrá yfir verndaðar upprunatáknanir (VUT).

'Achill Island Sea Salt' er nafnið sem gefið er náttúrulega uppskeru sjávarsalti úr vötnunum í kringum Achill Island, stærstu eyju Írlands sem staðsett er undan vesturströnd Mayo-sýslu. Eyjan er umkringd Atlantshafi. Vegna staðsetningar í dreifbýli verður vatnið í kringum eyjuna ekki fyrir áhrifum af stórborgum eða stóriðju.

'Achill Island Sea Salt' inniheldur engin aukefni eða rotvarnarefni og framleiðsluferlið gerir kleift að varðveita yfir 20 snefilefni sem eru náttúrulega til staðar í sjónum. Það er einkennandi fyrir uppruna sinn í bragði og útliti og hefur áhrif á hreinleika sjósins - sem hefur verið metinn A-gráðu fyrir skelfiskgæði af Fiskivernd ríkisins - sem og steinefnainnihaldi og framleiðsluferli sem notað er. Sérhver starfsmaður er þjálfaður til að tryggja rétta áferð, stærð og lögun saltflöganna.

Þessi nýja nafngift bætist við lista yfir 1,673 matvæli sem þegar eru vernduð. Lista yfir allar verndaðar landfræðilegar merkingar er að finna í e-umbrot gagnasafn. Nánari upplýsingar er að finna á netinu á Gæðakerfi og á GIView Portal.

Deildu þessari grein:

Svipaðir þættir:
EU Reporter birtir greinar frá ýmsum utanaðkomandi aðilum sem lýsa margvíslegum sjónarmiðum. Afstaðan sem tekin er í þessum greinum er ekki endilega afstaða EU Reporter.
Fáðu

Stefna